採水地
金丸 弘美 様 ニッポン東京スローフード協会
| どこからお越しですか？ | 東京都 |
| 何回目の採水地ですか？ | 初めて |
| いつからお使いですか？ | * |
| 何にお使いですか？ | * |
| 白山命水のキッカケは？ | 講演 |
| 撮影日時 | 2004年9月23日 10：00 曇 |
| お客様のコメント |
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倉吉市は、農業景観が良くないですね！町並みのトータルデザインが出来ていないのが印象です。 JAなどを頼らずに小さな所から小さな農産物を、生産者、原材料名、その物の過程をはっきり出すことがスローフード。 水は、山に雨が降り、落葉樹の葉の下にいる微生物が居て土があり、自然が成り立っているもの。水を守ることは自然を守ることという重要性を行政も知って頂きたい。 |
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